
Murviedro Cepas Viejas
Land: Spanje / Utiel-Requena
Alcohol: 13,0% vol
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 75 cl
Druiven: Bobal
Beschrijving:
Deze wijn wordt enkel geproduceerd van trossen van oude wijnstronken met lage opbrengst. Hij openbaart alle aroma’s van de Bobal, het typische druivenras uit de regio Utiel-Requena. De wijn rust gedurende 8 maanden in nieuwe eiken vaten. Diep donker van kleur met een intense geur van bosvruchten en een hint van toffee en vanille. De smaak is complex, vol en rijk met een lange afdronk. Door de wijn voor het schenken wat lucht te geven, of hem een uur van te voren te ontkurken, zullen de tannines zijde zacht worden.
Foodmatch:
Heerlijk bij wild en stevige vleesgerechten