Land:                 België - Limburg

Alcohol:            13,0% vol

Afsluiting:       Kurk

Inhoud:             75 cl

Druiven:           Chardonnay

 

Beschrijving: 

Chardonnay gemaakt van de oudste en best gelegen wijngaarden. Complexe aroma’s van rijpe vruchten zoals abrikoos en perzik, hierbij komt nog het volle karakter van boter, toast en noten, wat van deze wijn een aDe gisting gebeurd voor 100% op hout waarvan 50% nieuwe vaten. De wijn rijpt 12 maanden op hout en 6 maanden in cuves. 12 maanden sur lies. 1 jaar op fles.

​

Foodmatch:    

De wijn past heel goed bij gerechten met een roomsaus, zowel pasta's als vis, kreeft en andere rijkere zeegerechten. Maar ook wit vlees kan in combinatie met deze topper.

​