Land:                 Italië / Friuli

Alcohol:            14,0% vol

Afsluiting:       Kurk

Inhoud:             75 cl

Druiven:           Sauvignon blanc, Chardonnay, Friulano, Pinot blanc

 

Beschrijving: 

Borgo San Daniele is een pionier in Friuli op het gebied van biologisch en biodynamisch werken. Hun kennis en ervaring rijkt ver boven de anderen uit. Met de Arbis Blanc hebben ze dan ook een bijzondere wijn gemaakt. Complexe aroma’s met tonen van wilde bloemen en aromatische kruiden en een finale die doet denken aan acaciahoning.  De smaak bevat een rijke en geconcentreerde structuur maar tegelijkertijd een uitnodigende drinkbaarheid. Zacht met een groot volume in de mond en een elegant contrast tussen het boterachtige karakter en de onderliggende minerale kwaliteit.

 

Foodmatch:    

De ultieme aperitief, een natuurlijke match met aperitiefhapjes en voorgerechten zeker op basis van rijst en pasta. Ook heerlijk bij zeevruchten en vis in het algemeen.